вівторок, 25 січня 2011 р.

Отели Украины. Мой список рекомендаций по отелям.

Получилось так, что много видела разных отелей и во многих останавиливалась.
Решила составить свой список по отелям Украины.
Список будет пополняться по мере жизни:-)
Список не систематизирован. Как вспоминала, так и писала.

1. "Древний Град". г. Львов. Отель/ресторан на окружной Львова по дороге Киев-Чоп. Отель позиционирует себя на 5*. Я дам максимум 4*. Для пяти нехватает бассейна, бани или хоть чего-то водного и спорткомнаты. нет ничего для детей. Очень красивый интерьер и парк по территории. Детскую кровать дают только если поругаться)). А так у них нет таких. Еда плохая! Стоимость номера от 450 до 800 грн за ночь. Одозначно красиво, но не комфортно.

2. "Цитадель". г. Львов. Отель/ресторан в центре Львова. СУПЕР! Очень красивый отель в реконструированной старинной цитадели со своим дигустационным залом. Очень класный сервис. Отличная еда. Нет проблем с дет.кроватками)). Комфортно во всех смыслах. И очень красиво. Ночью работает очень уютный бар с едой. Пиво свежее разливное. Вино подают правильно! Красивая подача всех блюд. Завтрак очень хороший, ресторан на верхнем этаже со стекляными стенами. Виды шикарные. Плохая сауна. Проживание не дешевое. Номера от 1000 грн.

4. "Опера" г. Львов. Так себе отель. 4*, я бы дала 3. Стоит дороговато для своего уровня. 600 грн за ночь. А там ниче такого вобще нет.

5. "Черный рыцарь" трасса Ивано-Франковск -Тернополь. Очень красивый стильный отель. Номера и сервис - все отлично. Новый. СПА строили, может уже есть. Ресторан очень достойный. Проживание так себе - 450 - 700 грн.

6. "Айвенго" отель под г.Ровно. Так себе. Для тех, кому нужно переночевать. Есть сауна с большим бассейном и очень прикольное место для "Мафии". Отель построен в стиле Рыцарском. Как лабиринт. А благодаря мебели и интерьеру - точно для "Мафии". Еда так себе. Проживание 300-400 грн. Завтрак не очень.

7. "Камелот" отель у подножья Невицкого замка. Очень стильно и красиво. Летний бассейн и виды красивые. Тоже в рыцарском стиле. Еда была 3 года назад так себе. Ниче особенного и не в ногу с самим отелем.

8. "Олд континент". Ужгород. Отель из двух частей - хай-тек и классик. В номрах хай-тек  очень прикольно! Все в стиле, огромная кровать, модно, плазменный экран, большой номер. Ресторан лучший в регионе. Поача блюд, официанты обученные. Шеф-повар француз. Так же ему принадлежит очень милый ресторан в Ужгороде "Фан-Фан".
Больше в отеле ничего нет, кроме того, что он расположен в центре.

9. Отель "Прага" Ужгород. Класно. Не дорогой от 350 грн за номер. Там же боулинг, СПА, маникюр можно сделать, дискотека, барчик неплохой с живым пивом. Ресторан неплохой, но ничего изысканного нет.

10. "СПА отель" в Ворзеле. Мой любимый))). Очень хорошее СПА! Номера просторные и модные. Вобще в отеле все просторно. Мне очень нравится. И ресторан неплохой. На какого повара попадешь, но в общем не плохой. Отель не дешевый, но там можно хорошо релаксануть чисто женским коллективом, СПА хороший.

11. "7 Дней" г.Каменец-Подольский. Отель огромный. Как все стандартные большие отели. Новый. После ремонта. Номера хорошие, чистые. Хорош для коммандировок.
Есть суши, но дорогущие)))).

12. "Гетьман" Каменец-Подольский. Отельчик дорогой, но никакой. Внутри все вроди супер VIP, но там лучше не останавливаться. Отель ночных мужиков. Гадость! Еда вобще отстой.

13. "Гала отель". Нормальный, хороший отель для корпоративов. Есть конференц-зал и еда и обслуживание нормальное. Недорогой.

14. "Фильварки центр" - Каменец-Подольский. Когда-то был хорошим отелем))). Сейчас стал никаким.

15. "Вежа Ведмежа". Сколе (Львовская обл, на перевале). Супер!!! Супер отель для отдыха семьей. Еда, номера, сервис, виды, место - все приятно, класно, красиво. Не дешевый (от 500 грн кажется за номер), но для отдыха то, что нужно.

16."Шервуд" г.Донецк. Отличный отель. И ресторан отличный и администрация. Тепло, красиво, стильно, вкусно. Замечательно и для отдыха и для корпоративов. Прямо в лесу.

17. "Буймеровка")))). Ну.... класно там. Только очень неудобно добираться!! Очень! Дорого мрачно. На их цену там нет такого качества всего, на что претендуют. СПА маленькое. Кухня индийская...ох... животам полный капец)). Но тихо, сервис хороший. Стараются. Там прикольно для компании большой. Или в одиночку просто отдохнуть от всех подальше и не сильно далеко))). Телефон не ловит. Номера нормальные. Есть большие есть маленькие. Хорошо. Но дорого для Буймеровки.

18. Вилла Квитка! Однозначно, что просто супер. Место супер. Все супер. Только дорогу нужно доделать  и дажеко, конечно. Но если задаться целью отдохнуть или проездом в европу, тогда лучшего в Украине нужно поискать. Это мое мнение не как уравляющей, а как взгляд со стороны насколько это возможно.

Буду вспоминать - буду дописывать.

неділя, 16 січня 2011 р.

Мой список приятностей

Говорят, когда пишешь, начинаешь себя понимать лучше.
Решила составить список того, что приносит в жизнь приятное:
1. Кофе утром, тост из свежего хлеба с маслом и медом
2. Утро с детьми в одной кровати, когда они только пришли и еще сони нежные.
3. Вечера с детьми, когда дома настоящий концерт и радость непритворная
4. Вечера тишины, когда дети уже спят. Можно тихо и спокойно помолиться, почитать, повтыкать в телек
5. Ощущения когда едешь за рулем своей машины.
6. Друзья в дверях "на входе" в гости!
7. Фильм в кинотеатре посмотреть
8. Вкусная еда в хорошем ресторане с бокалом качественного сладковатого вина.
9. Тихий вечер возле любимого мужчины, можно и молча, можно каждый со своей книжкой или просто смотреть фильм, но вместе.
10. Дорога путешествий по разным городам с ее непредсказуемостью, ночевка в хороших отелях, горячий суп в ночном тихом баре.
11. Яркие глобальные шоу на праздниках в разных городах и странах
12. Большая семья со всеми родственниками за одним столом!
13. Насыщенное просавление в церкви.
14. Счастливые и благодарные лица людей, которым машешь "до свидания" прощаясь после проекта или отдыха.
15. Детский смех и хороший аппетит)).
16. Кока-кола после жирной еды)))
17. Сотрудники в хорошем настроении.
18. Хорошая гордость за достижения ребенка (радость больше чтобы никто не зацикливался на слове гордость))).
19. Когда печешь пирог и он получается хорошо и вкусно.
20. Когда ложишься спать и мир с Богом наполняет сердце и мысли, ничего не грызет и не хочется день прожить сначала чтобы все исправить.
21. Мороженное пломбир с орехами.
22. "Алиас" с друзьями

четвер, 13 січня 2011 р.

Украинское образование в провинции.

Разговор происходит между двумя женщинами в Мукачево:
- Та у нас тут тоже же море есть!
- Какое у вас тут море?
- Ну люди ездят тут какое-то море недалеко.
- Тут у вас нет моря, тут у вас горы и озера. Я завтра поеду в бассейн.
- А шо то такое?
- Это в помещении много воды, под крышей, тепло.
- А, я в таком купалась, там сначала паришься, а потом в воду.
- Нет, это баня или сауна. А бассейн это просто купаться, плавать.
- А! Я видела в кино. А где тут у нас такое?
- Возле Свалявы в санатории.
- А где это Свалява.
- Ты ж тут живешь. Ты не знаешь где Свалява?
- Я знаю что есть Свалявский район!
- Ну вот это и Свалява. 20 км от твоего дома.
(бабушка начала зашивать свои штаны)
- А че у вас там столько бирок? Што там написано?
- (бабушка читает одну из бирок) "Маде ин Индонезия" (смеется)
- А что такое индонезия?
- Тая, ты в школе училась сколько классов?
- 9 и потом еще 4 года училище.
- Как училась?
- Та нормально! Хорошо училась.
- И не знаешь Индонезию?
- Нет.
- А Африку знаешь? Или Китай.
- Знаю.
- Индонезия это тоже страна.
(звонок, родители сказали бабушке внуку нарисовать сеточку из йода на спинке потому что он кашляет).
- (бабушка) Надо нарисовать сеточку из йода на спинке.
- Надо еще на попе!
- Зачем на попе?
- Я где-то слышала, что надо и на попе.
- Тая, а зачем сеточку из йода делают знаешь?
- Знаю. Это когда йода в организме нехватает, то так его туда добавляют. Еще соль йодовую есть надо и йод капать в воду и пить....
.....дальше бабушка просто не стала рассказывать.

Если бы я сама не была свидетелем всего этого каждый день, то сочла бы все это за придумку автора. Но я вижу и слышу это каждый день!
И я в полном шоке от уровня образования в нашей стране!
Каждый день встречаю людей, им по 30-50 лет и последние книги, которые они прочитали - школьная программа.
Люди даже не понимают зачем им это надо - читать.

Однажды решила с официатами провести мини-театр в ролях.Очень простые фразы на листиках.
Тетрализации не получилось, потому что прочитать свои тексты удалось только с третьего раза.

Но есть позитив!!
Люди тут умеют праздновать!!!
На каждый день праздника уходит 3 дня гуляний! С размахом и грехом выхода на работу! Этому стоит тут поучиться. Реально люди отдыхают.
Конечно, во время этих праздников на каждые 10 метров 1 человек с фингалом и аварии на каждых 10 км))).

Люди, живут в невероятной красоте!
Может быть им оно и не нужно? Это образование....

вівторок, 23 листопада 2010 р.

Такое ощущение что это было только вчера...

Приехала в Херсон.
Я люблю этот город. Всегда любила. Многие называют его болотом или местом, где делать нечего. А я всегда любила.
Немогу передать почему, но я тут дома. Кроме того, что я правда тут дома))). Я переехала в этот город одна в 15 лет. Мои родители переехали сюда спустя почти 10 лет. Так что нельзя сказать, что он для меня родительский.
Пришла в Юбилейный на "День Библии". С одной стороны совершенно скучное собрание. Ничего не изменилось с конца 90-х. Хотя, пожалуй, тогда было все более радостно и праздничнее.
Никаких современных декораций, сцен, супер-техники.
Выступающие говорят те же слова, что и много лет назад.
Песни все те же)))).
Но я дома.
Люди такие родные, смотрела на сидящего впереди пастора Женю, и понимала, что это мой родной пастырь. И вот моя родная церковь. Не смотря ни на что. Тут мой дом.
Сердцу так легко и так тепло.
Совершенно без разницы что и кто сейчас подумал, увидев тебя. В глубине души ты все еще помнишь очень многое, связанное с многими в этой церкви и ты понимаешь, эти люди все равно тебя любят и они тебе такие родные.
Сразу вспомнились какие-то тусовки хора.
С тех пор так много было служений и всего-всего. А на самом деле в серце я все еще иду на спевку каждую среду и субботу на 18:00. 
Трудно поверить, но я все еще плачу, даже рыдаю, вспоминая..
Небыло же ничего идеально особенного. Но это было первое, родное.

Еду в троллейбусе по улицам города, смотрю на дома и окна.
Практически точно знаешь, что увидишь в этих квартирах внутри))) Все квартиры в Херсоне где-то одинаковые)))и по мебели и по хозяевам))).
Смотришь на людей в маршрутке, такое ощущение, что ты каждого знаешь.
Очень много ассоциаций и почти все они хорошие и приятные.
Я считаю, что херсонцы очень гостеприимны.
И что этот город особенно уникален по христианскому движению!
Все время что-то происходит!

А потом я встретила друзей. Старых как пол жизни.
Оказалось, что все мы знакомы друг с другом уже 18 лет!!!
Это ровно половина прожитого.
Мы не виделись сто лет. Но смеялись, что-то рассказывали друг другу, ржали...как будто небыло стольких лет в промежутке. Как будто мы все еще в 90-х.

Это восхитительно.
Со мной происходит все это каждый раз, когда я приезжаю в этот город.
Каждый раз мне хочется остаться тут.
И каждый раз я понимаю, что этого не произойдет. Почему-то....

Я оставлю снова свой родной город, свою родную церковь и уеду скитаться по свету...
Хорошо, что есть такое место на планете, где ты всегда чувствуешь себя дома.
Место, где ты хорошо понимаешь людей, знаешь его культуру, его особенности...

Фейсбук помогает "не потеряться". Класно!
Память помогает не потерять хорошие моменты жизини. Класно!

Если бы теперь собрать "Книгу общих приятных воспоминаний".
Сколько бы было там пунктов?:
1. Евангелизации с мартышкой и Сашей Муравским на рынке
2. Поездки евангелизационные по селам с Ткачуками и Леной Онищенко (кажется так ее фамилия)
3. Наташа (скрипачка)... вечные вопросы))))
4. Спевки хора... иногда с истериками...иногда со смехом)))
5. Поездка в Донецк, когда Сережа перепутал даты билетов и все ехали в общем вагоне)))
6. Дни рождения и какие-то вечные сборы в квартире Ткачуков на Таврическом
7. Новый Год у Сережи ....хмм... выбило фамилию из головы....в центре жил
8. ДКС!!! О ДА! ДКС!!!
9. Юра Марк молодежный служитель
10. Деваков и Крис!))) помню случай с гумманитаркой, когда Деваков хотел прервать спевку и я хотела его прибить))).
11. Крещение 8 мая 1994 года. На стадионе. Нас было так много!!
12. Юра, пел в хоре, пришел с поющей 1 нотой с диапазоне! Бог сделал чудо и он ушел петь к православным))
13. Шерил Трублат. Может быть она так и не осознала, но Бог сделал через нее невероятные изменения в людях.
14. Эллеоты. Глен и Джолин. Где взять машину времени чтобы на 10 мин попасть к ним в гости на Остров? Спросить. Помолиться.
15. Евгений Павлович. Пастор, который навсегда печатью стоит в моем сердце как родной пастырь. Мне кажется нет ничего, чем можно его удивить (в плохом смысле)), и нет ничего, что можно от него скрыть. Удивительный человек.
. ..... сколько тут можно всего еще написать!

Хорошо, что есть все эти воспоминания.
Бог дает такую шикарную жизнь.
Оглядываеся и понимаешь, это было чудесно.
Спасибо, Иисус.

понеділок, 11 жовтня 2010 р.

Нереальные события повседневной жизни!

Как большинство уже знает, мы семьей год назад переехали в регион, который нас очень привлекал своей красотой и о котором мы ровным счетом абсолютно ничего не знали. А если быть более точной, то мы не имели вообще никакого понятия об этом регионе.  Живя тут год, мы постепенно переходим из фазы одного удивления в фазу другого. Иногда мы просто теряемся в своем понимании местных людей. Иногда мы восторгаемся их добротой. Иногда мы в шоке...даже не можем сформулировать толком от чего именно.

День за днем мы приближаемся к мысли о том, чтобы написать книгу "Закарпатье для чайников". (Если есть идеи по названию, буду признательна за мозговой штурм).
Мы чувствуем себя абсолютными чайниками. Так как ни один из приобретенных опытов в работе с людьми НЕ работает.

Я начала понимать, что людям, приехавшим работать в Киев из этих краев должно быть нереально сложно жить и привыкать к работе и людям в столице. Потому что нам за год работы и жизни тут - привыкнуть и приспособиться пока не удалось практически совсем.

Сегодня ничем не отличающися от других дней день. И сегодня я хочу его запечатлить в интернет-память.

17:55
Звонок моей 9-ти летней дочери (только что зашла в квартиру, пришла со школы) "мама! у нас дома катастрофа. Непонятно почему у нас отключен свет, газ и вода. Торчит бумажка что нам отключили свет. А няня сказала, что отключили еще газ и воду. Я только что пришла со школы - дети без горячего весь день (няня находится дома весь день с нашим 2-х летним сыном и своей 2-х летней дочкой)."
Мы в полном непонимании, тут же звоним няне. И узнаем от нее, что света, газа и воды нет весь день с 12:00. На вопрос "А почему ты не позвонила и не сказала", ответ получили такой "я думала, что у меня не получилось включить. Попробовала еще через час и решила, что у меня не получается включить" (няне 35 лет, 2е детей и она год у нас работает).
Мы как раз уже подъезжали к дому. Заходим.
Свет действительно выключен. Вопрос к няне "так почему ты нам сразу днем не сказала! в 18:15 вечера мы не сможем ничего решить! Все работает до 17!" Ответ: "а откуда я знаю что надо  делать?".
Вопрос няне "газ тоже отключили?" Ответ: "ДА! смотрите (няня подходит к плите, включает газ. газ идет! не работает пьеза эллектро-зажигания).
Рядом со столом лежит зажигалка. Я беру зажигалку и зажигаю газ.
Вопрос к няне "ты что, не могла включить плиту с зажигалкой?"  Ответ: "а откуда я знаю как она работает? Я не курю! (почти в слезах и с криком на нас от полной обиды). Откуда я знаю как она включается (зажигалка простейшая из супермаркета).
Открываю шкафчик, который она открывает по 10 раз в день с солью, маслом и т.д. ТАм лежат спички. Вопрос к няне "а спичками не могла зажечь". Ответ "я откуда знала, что они там? (они лежат прямо перед лицом при открытии, всегда на одном месте). Вопрос няне: "если не знаешь как зажечь зажигалку, неужели не могла позвонить и спросить???" ответа не последовало.....
Я стала, рот открыла, а сказать не знаю что.
Понимаю, что вместо теплого супа мой ребенок ел разведенную кашу из пачки на холодном молоке. Вместо теплого чая с липой и медом потому что больной пил вобще непонятно что...если вобще пил. И я не знаю что делать....смеяться или разозлиться?? Просто смотрю на нее. И вижу, что в секудны человек получил всю самую огромную для нее долю обиды на меня за то, что я не оценила ее героический поступок того, как она день прожила без газа (который был), света (просто выключили рубильник эллектрики по внутренней ошибки в просчетах. включается в корридорое в секунду) и воды (которая всегда была, просто она решила, что раз нет света и "газа" то и воды быть не может. Поэтому и не включала!!!)
Мы не оценили героизма!
Мы как всегда, как изо дня в день для практически всех, остались черствыми и бесчувственными Киевлянами, которые только и знают, что требуют.
Она ушла хлопнув дверью, со слезами на глазах.
Я осталась стоять с открытым ртом, в который раз абсолютно не понимая кто эти люди и почему я не могу наконец научиться это просто принимать!?

Господь учит терпению так, как мы даже себе не могли бы представить, с юмором и неограниченной фантазией))).
Не знаю, на что именно это меня вдохновляет))).... но я все больше и больше благодарю Бога за родной и любимый город Киев!!! С его темпом! С его уровнем образования! С его требованиями и претензиями! С его нетерпимостью! С его нормальным отношением к работе! С его класными человеческими отношениями, где практически нет места сплетням! С его стремлением к самомотивации и обучаемости! Это ЗАМЕЧАТЕЛЬНО в сравнительном анализе со всем противоположным...:-)

пʼятниця, 1 жовтня 2010 р.

К чему призывает общество!?

Был определенный стимул и я задумалась над одним вопросом.

(предыстория)
Каждый день я сталикиваюсь с такими жалобами:
1. "У нас очень мало выходных, невозможно работать" (человек работает 1 сутки через 2. т.е. из 30 дней в месяце у человека 20 выходных).
2. "Очень длинный рабочий день, невозможно тут работать" (говорит сотрудник, который работает 2 через 2 дня с 8 утра до 8 вечера. С перерывом на обед и перерывами каждый 2-й час по 15 мин.)
3. "Ой так не хотелось идти на работу...ох...ох... начался рабочий день.... ох...ох... надо начинать работать..ох ...ох... когда уже домой....." бла-бла-бла (95% сотрудников).
4. При приеме на работу "Ого, нужно работать каждый третий день?"
5. "Нельзя так сильно придираться к работе, все чисто, ниче не видно. Вы над нами издеваетесь" (говорят горничные если ты находишь туалет в вонючем состоянии...
6. "Я выгорел в работе за этот год! Я весь выгорел" (говорит молодой человек, работающий 1 ГОД в нормальном рабочем графике, при том, что его особо еще никто не прессанул.
7. "Я устал, выдохся, обессилен, ни на что не способен" (у человека все нормально, работа, интересные проекты, не работает по ночам, не приходит раньше 8 на работу никогда, чаше всего к 9 утра.)
....и т.д.

Каждый день масса жалоб на то, что приходится работать.

Для меня ВСЕГДА было трудно все это понять.
Т.е. я понимаю когда устаешь, когда физически изнурился за день, когда поток людей высосал за день масштабного проекта из тебя "все соки". Но я не понимаю, когда это каждый день!
Я люблю работать, мне трудно понять ОТКУДА у людей такой настрой! ПОЧЕМУ?!!??

Начала задумываться. Начала внимательно относится ко всему, что с этим связано.
Вот что нашла:
1. Вторник. Утро. Радиостанция. "Радуйтесь, скоро пятница! Выходные! Конец работе!"
2. "Работодатель - человек который на вас зарабатывает! Научите его себя ценить! Без вас он ничто!"
3. Понедельник. Утро. Телевидение. Основной канал. "Выходные прошли (грустно говорит ведущий модной утренней программы). Сделаем глубокий вдох, закроем глаза и откроем в пятницу вечером! Выдохнем тогда же!"
4. Надпись на бигборде: "Часто хворієш? Забагато працюєш!" (реклама антистрессина, фармацепция)
5. И т.д....и т.д.... и т.д......

УЖАС!
КОМУ НУЖНО ЧТОБЫ ОБЩЕСТВО СОСТАВЛЯЛИ ЛЮДИ-ОВОЩИ???
Люди конечно же с радостью выбирают эти лозунги и, своего рода, получают разрешение от общества быть ленивыми. Мало того, что ленивым. Можно настаивать на том, что "то что я вышел на работу - уже стоит дорого. А если вы хотите чтобы я работал - это + чаевые в размер с зарплату".
И еще каждый себе придумывает шкалу собственной усталости и вовлеченности в работу. Предпочтение: устаю сразу, устаю когда выхожу из дому. Работа - отрабатывание своей з/п и то с натяжкой.
Чего мне работать? Если я буду работать, то буду нервничать. Стресс - это нервы и болезни. Не хочу! Поищу лучше причины почему мне это не подходит (работа)!

Что это?
Бог же создал человека для работы в саду. Кто имел опыт с садами, тот знает, что это большой труд. Поливать нужно рано утром. Каждому кусту свой уход. Иголки, колюкчи, удобрение. Поливать нужно вечером, прополка..много...много всего. 

Что можно сделать с этим всем?
Кто вырастил поколение, которым лучше быть "овощами", чем к чему-то постепенно стремиться. Все сразу хотят быть директорами-миллионерами. А если меня оценивают на меньше, то мне это и нафиг ненадо. Неуверенность, низкая самооценка, нет "ствола" внутри!

Если мне скажут "грех все сделал". Да. Это понятно. Но у поколения наших родителей, выросших в коммунизме НЕТ ЭТОГО! Они пчелки-трудяги.

Ничего не понятно.
А меня вдохновляет утро с кофе перед рабочим днем.
А я люблю вечером оглянуться на день и проанализировать все. Даже меликие рутинные дела приводят к чему-то большему и это вдохновляет!
Я могу быть руководителем и одеть фартук официанта, без проблем. Меня это вдохновляет!
Это весело! Работать всегда весело. Даже когда трудно и невозможно в силу разных причин.

Недавно слушала один тренинг, и тренер сказал такую абсурдную вещь "Если человек создан художником, а работает бухгалтером - человек ошибся. Ему нужно искать, где стать художником". НЕ СОГЛАСНА!!!!! Это еще раз дает повод людям думать, что они неудачники, не могут себя найти, ниче не получается потому что не могут найти подходящей работы.... НЕ СОГЛАСНА. Любую работу можно постараться сделать для себя интересной. Можно себя реализовать. Можно делать шаги вперед.







И что же делать?
Почему люди не относятся к работе, как к благословению?
Не все, конечно! Но многие!

понеділок, 27 вересня 2010 р.

Вдохновилась фильмом "Джули и Джулия"

Я очень люблю готовить еду. У меня куча книг по готовке. Я пересмотрела всю Юлию Высоцкую. Почти все переготовила из того, что она показывала. Я люблю готовить. Готовлю очень много когда все плохо в работе))). Делать становится нечего днем и я готовлю кучу еды)). Но, переехав в другую часть Украины заниматься отелем и рестораном, я на год, в принципе осознанно, решила "забить" на все это. За год жизни тут я готовила только на ресторанной кухне показывая своим поварам какие-то дивные для них соусы или то, что очень хотелось изменить в стиле их готовки. Это круто!)) Ты говоришь что нужно, приходишь - все стоит и готово. Готовишь, снимаешь фартук и понятия не имеешь кто это будет мыть и убирать.
Всю свою "проффессиональную" кухню я оставила в Киеве.
Через пол года такой жизни начала чувствовать ностальгию по кастрюлям и поварежкам. Но лень с одной стороны и бесконечная занятость с другой полностью меня обезоружили. НЕ скрою, бывало и снилось как  над чем-то кудесничаю. Одна мысль о том, как приготовить "Пъяного петуха", и я почти готова освободить вечер))). Но...как-то все не то. Все не получалось. И тут Андрей приносит домой фильм "Джули и Джулия". Понятно чем закончился просмотр))). Уже три дня я не вылезаю со своей кухни. Сегодня я даже не пошла на работу. И знаете что, в фильме есть эпизод с "Шоколадно-миндальным тортом". Я таки нарыла его рецепт в инете, именно от Джулии Чайлд. Я его испекла. И он действительно невообразимо восхитительный! Очень, очень вкусно. Так что я счастливая и "состоявшаяся")))взяла и начала писать блог. НЕТ! Не о книге Джулии Чайлд или о фильме. Это был бы жуткий плагиат. А о том, как и где искать вдохновение, чтобы сделать свой день и день близких особенно приятным. Кто-то сразу напишет: "в Библии. Молись. Читай. Общайся с Богом". Да и аминь. Это сделает особенным мой внутренний мир на день. И это замечательно. А тут я хочу поискать практических вариантов "сделай сам")).
Так что если есть идеи. И, думаю, что спустя 5 лет я таки приготовлю "Пъяного петуха"! Пусть он из "другой жизни". Но он ТАКОЙ вкусный! Можно и в этой поесть)).
А еще я когда-то вязала крючком и вышивала крестиком. Но эта перспектива совсем не находит во мне продолжения.